¿Por qué el sistema alimentario global es insostenible?
“Un sistema alimentario es la suma de los diversos elementos, actividades y actores que, mediante sus interrelaciones, hacen posible la producción, transformación, distribución y consumo de alimentos” (FAO, 2017). Las decisiones que se toman en torno al sistema...
Solsticio de invierno: Nuevo ciclo
¡Feliz solsticio de invierno! Hoy, 20 de junio, se produce el solsticio de invierno, es decir el día más corto del año, ya que el Sol alcanzará su máxima declinación, proyectando su luz sobre la mínima latitud geográfica de la Tierra, permaneciendo la exposición solar...
Salud Holística para un Buen Vivir
La salud es fundamental para la vida, estar saludable nos permite transitar la vida en bienestar y este bienestar no es exclusivo de nuestro cuerpo o mente humana, una mirada holística de salud integra nuestro habitar en la tierra, las acciones y ocupaciones de...
#5Junio: Día del Medio Ambiente
Cada 5 de junio, desde hace 46 años, se conmemora el Día del Medio Ambiente. Este día tiene como objetivo visibilizar e impulsar llamados a la acción en diversos niveles: Personas: Para cuestionar las formas de consumo. Empresas: Para responsabilizar y desarrollar...
Compostar, un hábito para devolver a la tierra en nutrientes lo que la tierra nos entrega en alimentos
Compostar puede sentirse lejano, en especial cuando vivimos en un departamento en el centro de la ciudad. Nuestros hábitos urbanos en un ritmo acelerado, como el que vivimos en la ciudad, no nos da tiempo para ir más allá, el consumo nos bombardea y cada vez nos vamos...
Agroecología y organización desde la ciudad
En épocas de profunda desconfianza hacia diversos sectores políticos no sorprende el aumento en la constitución de organizaciones sociales. Estas organizaciones se caracterizan por no perseguir fines de lucro, ser autónomas del mercado y del Estado, representar...
Recursos gratuitos
Aprende a producir tus propios alimentos Esta clase estará enfocada para cualquier persona que esté interesada en empezar a interiorizarse en lo que es la Agroecología. Te queremos mostrar la Agroecología que se hace en el huerto y también la que quiere...
#Chiledespertó: Economía Social y Solidaria
El 18 de octubre de este año Chile cambió, luego de más de 40 años de (sobre)vivir en el modelo neoliberal, las y los habitantes del país decidieron alzar la voz para reclamar derechos básicos. Ante este panorama, ¿qué tiene que decir la Economía Social y Solidaria...
Terapia Hortícola y Estimulación Sensorial
El campo, los árboles, el aroma de una flor, el sabor de un fruto, el viento y su movimiento, la tierra en nuestras manos, la arena tibia en nuestros pies, el mar, el canto de un pájaro, el agua con que regamos, son una fuente extraordinaria que provee biodiversidad y...
Experiencia de Terapia Hortícola en Salud Mental
El contacto con la naturaleza es esencial para el desarrollo humano, estar en un jardín, visitar un bosque o trabajar la huerta nos llena de vitalidad, es una experiencia sensorial que despierta nuestros sentidos y nos provee una serie de beneficios que mejoran...