Asesoría para Huertas Escolares

Promueve la agroecología en tu establecimiento educacional

Aprende a cultivar tus alimentos

Conoce sobre los procesos naturales que intervienen en el desarrollo de los cultivos.

Desarrolla una nueva experiencia educacional

Fomenta una educación basada en lo práctico y vivencial, permitiendo incorporar enseñanzas de las asignaturas del plan de estudios a la huerta.

Promueve una alimentación saludable

Promueve el consumo responsble y la alimentación saludable mediante la conciencización y recetas de cocina simples.

Descripción

En la actualidad la mayor parte de los alimentos que se producen se basan en sistemas agrícolas que utilizan un elevado nivel de insumos sintéticos y maquinarias, provocando altos costos para el medio ambiente, deteriorando el suelo, los bosques el agua, la calidad del aire y la biodiversidad. Esta extrema modernización de la agricultura, ha provocado una desvinculación de la actividad agrícola con los ciclos dinámicos de la naturaleza, y de ésta con el ser humano. Producto de esta desvinculación, las nuevas generaciones, sobre todo las poblaciones más urbanizadas, no asocian su alimentación con la agricultura y el medio ambiente. Esto ha provocado poca conciencia sobre el origen de los alimentos y acerca de qué realmente nos estamos alimentando.

Frente a este panorama, es fundamental la educación para toda la población, sobre todo en las nuevas generaciones por medio de huertas manejadas de forma agroecológica en establecimientos educacionales, con el fin de empoderar a la comunidad escolar frente a su responsabilidad de ofrecer alimentos saludables para niñas y niños, permitiendo promover un equilibrio en sus funciones neuropsicológicas y emocionales, y bajo los principios de la solidaridad y sustentabilidad

Objetivos

Queremos promover la educación ambiental, el enfoque agroecológico y la alimentación saludable por medio de una huerta agroecológica a través de:

  • Concientizar a la comunidad escolar en relación al medio ambiente, la agricultura, los alimentos y sus efectos en la población infanto-juvenil.
  • Ofrecer a la comunidad escolar una huerta con enfoque agroecológico para instancias de enseñanzas y aprendizajes interdisciplinares y transdisciplinares.
  • Propiciar un espacio de vivencias, valorización y creatividad para niñas y niños mediante las actividades habituales de la huerta.

Requisitos

  • Tener un espacio para huerta 100% 100%
  • Querer fomentar la alimentación saludable en el establecimiento 100% 100%
  • Conocimientos previos 0% 0%
  • Ganas de aprender 100% 100%
  • Trabajo grupal 100% 100%

Contenidos

1. Educación Ambiental y Agroecología
  • Crisis global y cambio climático
  • Ecoalfabetización
  • Efectos de la agricultura convencional en las/os niñas/os
  • Principios de la Agroecología
  • Reciclaje y reutilización de residuos en el colegio
  • La importancia del agua y el suelo
  • Metodologías participativas para la educación
  • Solidaridad y asociatividad
  • Consumo responsable y alimentación saludable
2. Asesoría para Huerta Agroecológica Escolar
  • Diagnóstico y generación de un plan de acción
  • Rediseño de la huerta y planificación de cultivos
  • Reciclaje y reutilización de residuos en el colegio
  • Creación de huertas verticales
  • Manejo sustentable del suelo y el agua
  • Siembra y creación de almácigos
  • Manejo y cuidados de la salud de cultivos
  • Uso de plantas comestibles no tradicionales
3. Acciones para la Sustentabilidad
  • Reciclaje y reutilización creativa
  • Guerreros verdes: Alumnos guardianes de semillas
  • Talleres de cocina de alimento saludables para niñas/os
  • Feria Agroecológica Escolar

Han confiado en nuestro trabajo

[logo-carousel id=trabajamos]

 ¿Quieres asesorarte? Cotiza con nosotros

[contact-form-7 id=”25603″ title=”Formulario Creación y Desarrollo de Cooperativas”]